Las sartenes de la colección Fissler Catania son sartenes de gran calidad para un uso versátil y profesional. La base gruesa tiene una alta conductividad térmica. El resultado es que las sartenes se calientan rápidamente, distribuyen uniformemente el calor y también lo conservan durante mucho tiempo.
Las sartenes son de acero 18/10 y no están mejoradas con un revestimiento antiadherente. Cuanto más a menudo utilices las sartenes, mejor serán. El resultado es también que se pueden utilizar utensilios de cocina de metal en estas sartenes. Las sartenes Catania pueden utilizarse en cocinas de gas, vitrocerámicas, eléctricas, de inducción e incluso en el horno hasta 230 °C. La limpieza de las sartenes también es pan comido. Las sartenes son aptas para el lavavajillas, pero también son fáciles de limpiar a mano.