Sartenes para inducción

¿Cómo saber si tienes una placa de inducción o eléctrica?

Existen algunas diferencias entre una placa eléctrica y una de inducción. Mientras que una placa eléctrica se mejora con elementos calefactores de hierro fundido, una placa de inducción se mejora con un campo electromagnético. Una placa eléctrica se calienta sola. Se nota cuando las resistencias se ponen rojas. Pero una placa de inducción no se enciende si no hay una sartén encima. La sartén se calentará más rápido cuando se utilice en una placa de inducción y es muy probable que no te quemes fácilmente.

¿Quieres saber si tus sartenes pueden utilizarse en placas de inducción? Muy sencillo: coloca un imán sobre la superficie de la sartén. Si se pega, puede utilizarse en una placa de inducción. De lo contrario, la placa de inducción no podrá transferir el calor a la sartén. Todas las sartenes de esta página pueden utilizarse en placas de inducción.